Zucchini Flammkuchen

Ruckzuck zubereitet und einfach nur lecker. Wer Zucchini im Garten hat, ist froh ein neues, tolles Rezept zu entdecken...

Ruckzuck Einfach Lecker

ZUTATEN für 2-3 Personen

• 1 Flammkuchenteig ausgewallt

• 200 g Zucchini geraffelt

• 400 g Magerquark

• 150 g Feta zerbröckelt

• Salz, Pfeffer

• Thymian, Oregano

• 5 Tranchen Rohschinken (optional)

VORBEREITUNG

• Backblech bereit stellen

• Backofen auf 230° Umluft vorheizen

ZUBEREITUNG

Den Flammkuchenteig auf das Backblech auslegen. Alle weiteren Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und auf den Teig streichen. Rohschinken in Streifen schneiden und über die Masse verteilen. Den Flammkuchen für 7-10 Minuten knusprig backen.

GUTEN APPETIT!