Tortellini One Pot

Schnell und einfach zubereitet und dazu noch richtig lecker. Eine Idee für die schnelle Küche, wenn mal nicht viel Zeit zum Kochen übrig bleibt...

Schnell Einfach Lecker

ZUTATEN für 4 Personen

• 700 g Tomatensauce

• 300 g Erbsen frisch oder TK

• 2 dl Wasser

• 750 g frische Tortellini

• 40 g Feta

• Salz, Pfeffer, Oregano, Peperoncino

VORBEREITUNG

• grosser Topf bereit stellen

ZUBEREITUNG

Tomatensauce, Erbsen, Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen. Danach die Tortellini zugeben, umrühren und weitere 5 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit zerbröckelter Feta bestreuen und servieren.

TIPP:

Wer Feta nicht mag, kann natürlich auch Parmesan verwenden.