Quarkorte

Erfrischend, leicht und zart schmelzend auf der Zunge. Diese Quarktorte ist vielseitig kombinierbar und lässt keine Wünsche offen...

Erfrischend Leicht Kombinierbar

ZUTATEN für 16er Springform

• Biscuit ca. 1.5 cm hoch

• 300 g Magerquark

• 250 ml Qimiq

• 1 dl Holunderblütensirup

• 150 g Heidelbeeren gewaschen

VORBEREITUNG

• Boden der Springform mit Backpapier einkleiden

• Rand der Springform mit Torteneinsatzstreifen oder Backpapier einkleiden

• Handrührgerät oder Schwingbesen bereit stellen

ZUBEREITUNG

Den Biscuit in die vorbereiteten Springform legen.

Qimiq in eine Schüssel geben und glatt rühren. Magerquark und Holunderblütensirup unterrühren. Diese flüssige Masse in die Springform füllen und mit den Heidelbeeren dekorieren. Für mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) zugedeckt kühl stellen.

Vor dem Servieren, die Springform öffnen, den Torteneinsatzstreifen/Backpapier vorsichtig entfernen.

TIPP:

Es kann je nach Geschmack ein anderer Sirup oder auch Fruchtsaft sowie eine andere Frucht zur Dekoration gewählt werden.